Сертификат «Без холестерина» в Сургуте

Сертификат «Без холестерина» от центра «РУСИБ» обеспечивает безопасность продукции для людей, в результате которой необходимо контролировать уровень этого вещества в будущем. Прежде всего, это касается пациентов с диагностированными сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца и диабетом.

Холестерин представляет собой природный липид, который на восемьдесят процентов вырабатывается в организме. Однако при выявлении патологий его синтез значительно увеличивается, что критично для сосудов и метаболических процессов. Избыточное содержание холестерина приводит к образованию атеросклеротических бляшек, сужению просвета артерий и повышению риска инфарктов и инсультов.

Также быстрая продукция, востребованная среди людей с избыточным весом, тех, кто придерживается поддержания здорового питания, и потребителей, демонстрирует генетическую предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям. Наличие соответствующей маркировки позволяет безошибочно выбирать безопасные продукты.

Оценка соответствия по программе «Без холестерина» проводится исключительно в системе добровольной сертификации «ПромТехСтандарт», зарегистрированной Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии под номером РОСС RU.З2001.04ИБФ1.

Центр «РУСИБ» является аккредитованным органом сертификации в данной системе, который позволяет нам выдавать документы, имеющие юридическую силу на всей территории Российской Федерации. Система включена в официальный реестр РосСтандарта, который подтверждает сертификаты сертификатов государственных государственных и торговых сетей.

Важно понимать, что этот сертификат является добровольным и не заменяет обязательную меру соответствия продукции регламенту Евразийского экономического союза. Документ может быть оформлен только после получения декларации о соответствии или свидетельства о государственной регистрации согласно требованиям ТР ТС 021/2011, 022/2011 и 029/2011.

Специалисты центра «РУСИБ» используют современные высокоточные аналитические методы для определения содержания холестерина в пищевой продукции. Основным методом является газовая хроматография, которая обеспечивает точное, качественное и количественное определение этих соединений в простых пищевых матрицах.

Схема анализа включает предварительную подготовку образцов методом гидролиза эфиров холестерина в щелочном растворе, после чего проводят экстракцию вещества органическим растворителем. Подготовленные таким образом пробы исследуются с помощью газохроматографического оборудования с высокочувствительными детекторами.

Дополнительно можно применить методы высокоэффективной жидкостной хроматографии и спектрофотометрические методы. Все испытания проводятся в аккредитованной лаборатории с использованием поверочного оборудования и стандартных образцов, что обеспечивает высокую точность и воспроизводимость результатов. По результатам исследования составляется протокол испытаний, который служит ориентиром для принятия решений по выдаче сертификата.

Получение сертификата «Без холестерина» в центре «РУСИБ» обеспечивает производителю дополнительные маркетинговые и коммерческие преимущества. Прежде всего, документ обеспечивает правильное размещение на упаковке соответствующей маркировки, что мгновенно привлекает внимание и значительно повышает узнаваемость продукта.

Наличие сертификата открывает возможности для сотрудничества со специализированными торговыми сетями здорового питания, диетическими отделами крупных ритейлеров и структурными учреждениями. Это особенно важно при заключении договоров на поставку продукции в санатории, профилактические и лечебные заведения.

Сертифицированная продукция получает преимущество при участии в государственных и коммерческих тендерах, особенно в сфере поставок для социальных учреждений. Документ повышает доверие со стороны дистрибьюторов и конечных потребителей, что напрямую влияет на объемы продаж и дает возможность создавать премиальные цены на продукцию.