Минпромторг вводит контроль за происхождением круп и мёда

Правительство России планирует ужесточить требования к прослеживаемости продовольственных товаров. Согласно подготовленному Минпромторгом проекту постановления, обязательная маркировка с 1 марта 2026 года распространится на широкий перечень продуктов, включая крупы, зерновые и бобовые культуры, продукты мукомольно-крупяной переработки, каши быстрого приготовления, сухие завтраки, натуральный и искусственный мёд. Новая мера дополняет уже действующую систему цифровой идентификации, в которой сегодня участвуют молочная продукция, минеральная вода, табак, парфюмерия и ряд других товарных категорий.

Инициатива призвана обеспечить прозрачность поставок и усилить борьбу с нелегальной торговлей — прежде всего с поддельным и некачественным мёдом, доля которого на рынке, по оценкам экспертов, достигает 30–40 процентов. Внесение данных о движении продукции будет осуществляться в государственной системе «Честный знак». Маркировка позволит фиксировать цепочку поставок, предотвращать создание фиктивных партий и защищать добросовестных производителей.

В Минпромторге убеждены: проект будет способствовать развитию здоровой конкуренции и обеспечит потребителей гарантиями безопасности приобретаемых товаров.