Россия и Китай: шаг к взаимному признанию стандартов мясной продукции
Россия и Китай продолжают обсуждать возможность взаимного признания стандартов качества и безопасности мясной продукции, что может стать значимым фактором для расширения поставок. На конференции Food Quality Food Safety 2025 об этом рассказала директор Федерального научного центра пищевых систем имени В. М. Горбатова Оксана Кузнецова.
Ранее страны согласовали пять стандартов в секторе масличных культур, что позволило российской продукции поступать в Китай без дополнительных проверок. В случае с мясом переговоры более сложные, и завершить их в 2025 году пока не удаётся.
Китайский рынок демонстрирует устойчивый рост спроса на российскую продукцию: кормов — на 66%, рыбной продукции — на 24%, мясных изделий — на 17%, мяса птицы — на 16%, сухой молочной продукции — на 6%. Экспорт зерновых культур также заметно увеличился — от 94 тыс. тонн до более 3,2 млн тонн.
По словам помощника руководителя Россельхознадзора Артёма Даушева, увеличение экспорта продукции птицеводства и свиноводства создаёт перспективу диверсификации мясного ассортимента на китайском рынке. Мясо и мясная продукция подлежат декларированию по ТР ТС 034/2013.
